En elQuinta de Marzovelos, situado en Viseu desde 1718, descubra un refugio histórico que combina comodidad y tradición. Este acogedor espacio invita a la serenidad y al descubrimiento, ofreciendo una experiencia única. El restaurante 1718 complementa esta experiencia con una gastronomía auténtica de la región de Beira, destacando platos que utilizan productos locales de temporada. Bajo la dirección de la chef Carolina Oliveira, los platos combinan la herencia culinaria tradicional con toques contemporáneos, como el pesto de berros, el queso de la Serra da Estrela y las almendras, garantizando una experiencia gastronómica memorable.